Barquette de foie gras d’oie mi-cuit 240G

39.30€ Soit 163.75€ le kilo

Ce foie gras au naturel est cuit à basse température et simplement assaisonné pour retrouver le gout unique d’un foie de qualité.

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Mes suggestions
– Accompagnement : pain d’épice, pain aux noix, confit d’oignon au miel.
– Accord : Meursault (blanc), Madiran (rouge).
– Astuce : découper une heure avant de servir et remettre au frais.

Poids 0.290 kg
Mots clés

Barquette, Oie

Ingrédients

Foie gras d’oie, sel de Guérande épicé.

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1929 Kj / 468 kcal Matière grasse : 47.5 g dont acide gras saturés : 16.4 g Glucide : 1.2 g dont sucre : 1.0 g, Protéines : 8.9 g, sel 1.2 g