Mes suggestions
– Accompagnement : pain de campagne ou pain au malt, confit d’oignon au miel.
– Accord : Gewurztraminer, Maury
| Poids | 0.550 kg |
|---|---|
| Mots clés | Alsace, Bière, Canard |
Ingrédients
Foie gras de canard, sel épicé, BIERE* « Perle des vignes » (*contient du malt d’orge)
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2131 Kj / 517 kcal Matière grasse : 54.2 g dont acide gras saturés : 21.1 g Glucide : 0.9 g dont sucre : 0.9 g, Protéines : 6.5 g, sel 1.3 g
