Bocal de Foie Gras de Canard mi-cuit à la Bière d’Alsace 180G

32.55€ Soit INF€ le kilo

Cette spécialité maison associe avec succès deux traditions d’Alsace. Mariné dans la bière « Perle des Vignes », le foie gras de canard acquiert de délicieuses notes maltées.

Quantity
‹ Retourner à la boutique

Mes suggestions
– Accompagnement : pain de campagne ou pain au malt, confit d’oignon au miel.
– Accord : Gewurztraminer, Maury

Poids 0.550 kg
Mots clés

Alsace, Bière, Canard

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, BIERE* « Perle des vignes » (*contient du malt d’orge), conservateur : Nitrite de sodium

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2131 Kj / 517 kcal Matière grasse : 54.2 g dont acide gras saturés : 21.1 g Glucide : 0.9 g dont sucre : 0.9 g, Protéines : 6.5 g, sel 1.3 g