Mes suggestions
– Accompagnement : pain de campagne, roquette
– Accord : Pinot noir d’Alsace, Côte de Nuits-Villages
| Poids | 0,450 kg |
|---|---|
| Mots clés | Cerf |
Ingrédients
Viande de cerf 48% (origine Alsace Lorraine),gorge de porc*, foie gras, foie de poulet*, sel de Guérande épicé, brandy. *origine France
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1029 Kj / 248 KcalMatière grasse : 20.4g, dont acides gras saturés : 7.1g,Glucides : 0.5g dont sucre <0.5g, protéines : 15.6g, sel 1.4g
