Nos nouveautés de fin d'année :

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Lingot de foie gras de canard

Lingot de foie gras de canard mi-cuit aux épices de Noël 250 G
Foie gras de canard relevé d'un trait de gewurztraminer et d'un subtil assemblage d'épices douces qui rappelle le pain d'épices Foie gras cuit à basse température
(il se conservera 3 mois en respectant la chaine du froid à partir de sa date de fabrication).
32,14 €
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Ballotin de foie gras de canard

Ballotin de foie gras de canard mi-cuit truffé 3% - 250g le foie gras de canard et la truffe noire, un mariage de caractère. Foie gras cuit à basse température (il se conservera 3 mois en respectant la chaine du froid à partir de sa date de fabrication).
42,50 €
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Ballotin de foie gras d'oie mi-cuit

Ballotin de foie gras d'oie mi-cuit à la liqueur de quetsche -250g
Toute la finesse de la liqueur de quetsche de la maison Nusbaumer à Steige pour sublimer ce foie gras d'oie
34,96 €



Producteurs de Foie Gras d'Alsace : terrines, rillettes, pâtés, plats cuisinés, coffrets...

La maison LES FOIES GRAS DU RIED, fondée en 1985 à Ichtratzheim près de Strasbourg, perpétue la tradition alsacienne et propose foies gras et terrines d'Alsace. C’est un savoir-faire artisanal et un respect des traditions !
LES FOIES GRAS DU RIED (Membre du Collège culinaire de France) - Producteurs de Foie Gras d'Alsace. 

Tradition d'Alsace !

La recette et le savoir faire font la différence. En Alsace, la tradition veut que le foie gras soit déveiné et préparé avec une quinzaine d'épices.

Cadeau Idéal !

Découvrez notre gamme de produits «prêts à offrir. Une sélection de valeurs sûres, pour faire plaisir ou vous faire plaisir toute l’année !

Un savoir faire !

Pour les amoureux de produits de qualité, connue pour sa fabrique artisanale de foies gras, les Foies Gras du Ried célèbre la tradition Alsacienne.