Terrine de cerf du massif vosgien 180G

7.05€ Soit 39.17€ le kilo

De riches saveurs du terroir pour cette recette traditionnelle d’Alsace dotée d’un caractère bien affirmé.

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– Accompagnement : pain de campagne, roquette
– Accord : Pinot noir d’Alsace, Côte de Nuits-Villages

Poids 0.450 kg
Mots clés

Cerf

Ingrédients

Viande de cerf 48% (origine Alsace Lorraine),gorge  de porc*, foie gras, foie de poulet*,  sel de Guérande épicé, brandy.  *origine France

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1029 Kj / 248 KcalMatière grasse : 20.4g, dont acides gras saturés : 7.1g,Glucides : 0.5g dont sucre <0.5g, protéines : 15.6g, sel 1.4g