Mes suggestions
– Accompagnement : pain toasté, gelée, chutneys.
– Accord : Pinot gris d’Alsace, Champagne.
Mots clés | Oie, Verrine |
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Ingrédients
Foie gras d’oie, sel, épices, conservateur : Nitrite de sodium
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1929 Kj / 468 kcal Matière grasse : 47.5 g dont acide gras saturés : 16.4 g Glucide : 1.2 g dont sucre : 1.0 g, Protéines : 8.9 g, sel 1.2 g