Mes suggestions
– Accompagnement : pain brioché toasté, gelée, chutney de figues.
– Accord : Gewurtztraminer vendanges tardives
– Astuce : mettre au réfrigérateur la veille.
Foie gras d’Oie au Gewurztraminer conserve, bocal de 180g
40.90€ Soit 227.22€ le kilo
La grande tradition du Noël alsacien ! Onctueux et subtil, ce foie gras a mariné dans du Gewurztraminer, associé à un sel légèrement épicé. Cette préparation lui confère de délicieuses notes gourmandes et festives.
