Graisse d’oie 300G

5.20€ Soit 17.33€ le kilo

Pendant longtemps, la graisse d’oie a été une des principales matières grasses utilisée en Alsace à la place de l’huile d’olive, du beurre ou encore du saindoux. Aujourd’hui encore, elle est idéale (et exquise !) pour des cuissons longues.

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Mes suggestions:
– Pour cuisiner vos lentilles, vos haricots en grains, une choucroute, relever le goût d’une soupe…

Poids 0.600 kg
Mots clés

Graisse, Oie

Ingrédients

Graisse d’oie, sel.

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 3690 Kj / 898 Kcal selon table ciqual 2016 Matière grasse : 99.8 g, dont acides gras saturés : 27.7g, Glucides : 2.8g dont sucre 0 g, protéines : 0g, sel 0g