Mes suggestions
– Accompagnement : pain d’épice, pain aux noix, confit d’oignon au miel.
– Accord : Meursault (blanc), Madiran (rouge).
– Astuce : découper une heure avant de servir et remettre au frais.
| Poids | 0,260 kg |
|---|---|
| Mots clés | Ballotin, Canard |
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, épices, conservateur : Nitrite de sodium
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2131 Kj / 517 kcal Matière grasse : 54.2 g dont acide gras saturés : 21.1 g Glucide : 0.9 g dont sucre : 0.9 g, Protéines : 6.5 g, sel 1.3 g
