Mes suggestions
– Accompagnement : en entrée, avec du pain au levain et de la mâche.
– Accord : Pinot blanc d’Alsace, Pouilly-fuissé
| Poids | 0,450 kg |
|---|---|
| Mots clés | Alsace, Marc |
Ingrédients
Foie gras (50%), épaule de porc, foie de poulet, raisins (4.5%), marc d’Alsace(1.2%), sel de guerande épicé, oignons.
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1162Kj / 281Kcal Matière grasse : 24,6g, dont acides gras saturés : 8,7g ; Glucides : 4,4 g dont sucre 4,4 g, protéines : 10,7g, sel 1,3g
