Mes suggestions
– Accompagnement : pain de campagne blanc, baguette de Boualnger (avec une bonne croûte)
– Accord : Gewurztraminer Vendanges Tardives ; Vous pouvez jouer sur le contraste avec un blanc moelleux, à condition qu’il fasse preuve d’une belle fraîcheur pour ne pas alourdir ,
Rillettes de poulet Fermier au citron confit 180G
8.00€ Soit 44.44€ le kilo
D’une saveur délicate, le poulet fermier se prête parfaitement aux différents accommodements. Ici, c’est le citron confit et son coté rafraichissant qui donne le ton.
Cette association ensoleillée enchantera vos apéritifs par sa légèreté et sa gourmandise
