Mes suggestions
– Accompagnement : baguette fraîche, pickles
– Accord : bière Perle, Pinot gris d’Alsace
| Poids | 0,450 kg |
|---|---|
| Mots clés | Bière, Porc fermier |
Ingrédients
Épaule de porc fermier, gorge de porc fermier, foie de poulet, MOUTARDE*, BIERE** Perle, sel de Guérande épicé, graines de MOUTARDE*, échalote.
Allergéne : *moutarde, **contient du malt d’Orge
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1142 Kj / 275 kcal Matière grasse : 23.7 g dont acide gras saturés : 8,49 g Glucide : 0 g dont sucre : 0 g, Protéines : 16 g, sel 0,4 g
