Les conseils de notre chef Francis

Accompagnement
Pain brioché ou aux céréales toasté, gelée de raisin ou chutney de mirabelle pour mettre en valeur les notes fruitées du Gewurztraminer.

Accord mets & vins
Gewurztraminer Vendanges Tardives pour une harmonie parfaite, ou Champagne brut pour un contraste élégant.

Astuce du chef
Servez frais, en tranches épaisses, pour apprécier pleinement la douceur et la finesse des arômes.