Terrine Alsacienne à la choucroute 90G

3.60€ Soit 40€ le kilo

Du cochon mariné au vin blanc associé à une excellente choucroute donne les notes de terroir de cette recette très typique.

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Mes suggestions
– Accompagnement : en tartine avec de la moutarde
– Accord : Pinot blanc, bière d’Alsace

Poids 0,250 kg
Mots clés

Alsace, Choucroute, Cochon fermier

Ingrédients

Gorge et mouilles de porc*,épaule de porc*, choucroute d’Alsace 17%  foie de porc* , vin blanc(contient des sulfites), sel de Guérande épicé, oignon.

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1179 Kj / 285 kcal Matière grasse : 25.2 g dont acide gras saturés : 8.8 g Glucide : 1.7 g dont sucre : <0.1 g, fibre: 0.6 g, Protéines : 12.5 g, sel 1.8 g